Où savourer une bonne soupe cet hiver ?
jeudi 15 décembre

Où savourer une bonne soupe cet hiver ?

admin
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Vous n’aimiez pas ça quand vous étiez petits, pourtant aujourd’hui c’est votre remède contre le froid préféré et votre source de vitamines favorite. Mais dans quelles cantines en mange-t-on des succulentes, qui réchauffent les cœurs et réveillent les papilles en cette fin d’année 2016 ?

La Maison Vélib’ Exki

Le QG de tout bon cycliste parisien offre en plus d’un espace détente, de quoi se réchauffer avec saveurs. Champignons-marron, potiron-cumin, potage Saint-Germain bio (à base de petits pois), harira bio ou encore patate douce-gingembre… Les recettes changent d’une saison à l’autre. De quoi ne jamais se lasser !

Lunch 😋 #bio #raininparis #paris #raindrops #marchrain #exki #lunch #yum #paris #france #healthy

Une photo publiée par A ♓️ (@_a_abdulaziz_) le

 

Le bar à Soupes

De bons légumes de saison pour cuisiner six bonnes soupes différentes tous les jours, préparées chaque matin avec des produits frais (et avec amour). Les recettes varient selon la saison, et vont des classiques (veloutés de poireaux ou de potiron) à des mariages plus originaux (carotte à l’ananas et au gingembre, lentilles blondes à l’indienne ou encore petits pois à la menthe). Hiver comme été, le Bar à Soupes régale les amateurs de nourriture saine et réconcilie les petits et les grands avec les légumes.

33 rue Charonne, 75011

Et encore une belle #soupe ! 🍵

Une photo publiée par Emmanuelle (@desfruitsetdeslegumes) le

33 rue Charonne, 75011

Le Bichat

Leur grande spécialité est leur bol de grandes salades colorées 100% bio et faites maison, déclinées en 3 versions différentes : végétarienne, à la viande ou au poisson… Pour compléter le repas, réchauffez-vous avec leur soupe du jour aux lentilles corail et aux carottes, brocolis ou chou-fleur… Un vrai concentré de légumes pour affronter l’hiver !

Soupe du jour: Lentilles aux herbes, gingembre et épices #lebichat #homemade #bio #organicbread #cantinebio #canalsaintmartin #restaurantbio

Une photo publiée par Restaurant Le Bichat (@lebichat) le

11 rue Bichat, 75010

 

Les Saisons

Les Saisons, c’est avant tout le restaurant du chef alsacien Jonathan Lutz qui remet à l’honneur la simplicité et les plats du terroir. Cachée au milieu d’une carte où tout donne envie, la fameuse soupe crémeuse, dont les saveurs changent en fonction des saisons, est à tester absolument.

Succulente #soupe de #potiron, brisures de châtaignes et huile de pistache. #yummy #food #foodie #instafood #bonneadresse #paris

Une photo publiée par Holly Leng (@voyageavecailes) le

54 rue Lamartine – 75009

Soup & Juice

Cette petite chaîne healthy propose des jus et des soupes à emporter ou à déguster sur place, mais aussi des salades fraîches, des plats exotiques ou encore des sandwichs maison ! Parmi les différents menus, le « Feel Good », qui porte bien son nom, vous propose une soupe, un jus et un dessert, et le « Good Day » un sandwich, une soupe et un dessert. Comme quoi c’est facile de manger sain quand on s’y met !

#soupes chaudes#potimarron#freshfood

Une photo publiée par Soup&juice (@soupjuiceparis) le

4 Rue de Londres, 75009

Cuissons

Dans un concept de « cantine gourmande », Cuisson propose des recettes pleines de souvenirs, réinventées avec de nouvelles saveurs au gré des arrivages du marché. Leur soupe de betterave-pistache est à tomber !

Soupe du jour façon #cuissons pour faire le plein d’énergie ! #soup #healthy #lemarais #cantine #healthyjuice #paris #lunch #vegetables

Une photo publiée par Cuissons (@cuissons) le

3 rue de Saintonge, 75003

 

Zoé Bouillon

Chez Zoé Bouillon, tout est fait maison. Dans ce bar à soupes douillet de Belleville, les recettes changent régulièrement et sont toutes élaborées à partir de légumes de saison. Les formules proposent également des plats chauds, des salades ou des cakes salés. Bref, de quoi être bien calé à la fin du déjeuner avec des produits vraiment sains ! Le petit plus ? Pour ceux qui ont la flemme d’affronter le froid, on peut même se faire livrer… à vélo !

#végétarien #veggie #couscous #couscousvegetarien #soupe #soupedefenouille #cake #cakechevrefigue

Une photo publiée par Nikko (@stuphography) le

 

66 rue Rebeval – 75019

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