Festival Omnivore World Tour
mercredi 4 mars

Festival Omnivore World Tour

admin
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Avis aux papilles gourmandes ! Après Istanbul, New-York, San Francisco ou Montréal, Omnivore installe ses fourneaux à Paris du 8 au 10 mars, à la Maison de la Mutualité. Pour la 4e année consécutive, Omnivore World Tour part à la conquête du monde et de ses capitales qui font bouger la cuisine.

Cette année, le festival Omnivore fête ses 10 ans. A cette occasion, 10 grands chefs qui ont marqué l’histoire du festival reviendront sur la scène salé, notamment Jean-François Piège, Thierry Marx, Petter Nilsson, Alexandre Gauthier ou encore Armand Arnal. Sur la scène sucré, la crème des pâtissiers battra le fouet quand les plus talentueux mixologistes du monde entier secoueront le shaker sur la scène cocktail.

Omnivore, c’est aussi depuis l’année dernière un rendez-vous pour présenter le savoir-faire des meilleurs artisans. Pour cette édition, éleveurs, pêcheur & ostréiculteur, fromager affineur, ou encore vignerons partageront leur passion du bien-faire. Enfin, grande nouveauté cette année, Omnivore accueille une nouvelle scène : la scène street food.

crédit photo : L.d’Abaville

Au menu ? Trois jours de découvertes, de rencontres, et d’échanges autour de la cuisine contemporaine. L’occasion de suivre les Masterclass des plus grands chefs, les séries de dîners et les soirées organisées à chaque étape de ce tour du monde unique en son genre.

Pop up dinners

Le principe ? Perchés sur la scène Salé qui verra défiler 27 chefs pendant les 3 jours du festival, un œil sur les dernières préparations des chefs avant l’envoi, vous dégusterez un menu 5 plats accompagnés des Vins de Corse (75€).

Pop dinner Sydney

Dimanche 8 mars à 20h : Alexandre Mazzia & Vincent et Laurent Folmer
Lundi 9 mars à 20h : Petter Nilsson & Mike Eggert et Jemma Whiteman
Mardi 10 mars à 20h : Jean-Michel Carrette & Florent Ladeyn

Achetez vos places

Les fucking dinners

1 soir, 1 restaurant, 1 menu, 2 talents : la recette des Fucking Dinners a ses adeptes jusqu’à l’autre bout du monde. Un chef parisien accueille dans son restaurant un chef venu d’ailleurs, ils vont se découvrir, s’apprivoiser, partager et vous préparer un menu mémorable.

Les Masterclass

Que vous ayez le bec sucré ou salé, participez aux Masterclass des plus grands chefs. Il y en aura pour tous les goûts. S’ajoutent aux scènes sucré et salé, la scène artisan, cocktail et street food.

Festival Omnivoire

Pass 1 journée : 39€
Pass 3 jours : 99€

8, 9 & 10 Mars 2015
De 9h30 À 18h00
Maison De La Mutualité
24, Rue Saint­-Victor, 75005 Paris

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