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Les meilleurs restaurants Japonais à Paris
mercredi 22 février

Les meilleurs restaurants Japonais à Paris

Anne-Sophie
13Je partage

Ma nouvelle obsession : manger dans un « vrai » restaurant japonais ! Parce que Amis du crew Vélib’, lorsque l’on pense « restaurant japonais », tout de suite on s’imagine avec un « bateau de sushis », mais ce cliché est quelque peu réducteur pour la gastronomie japonaise. Dans l’article qui suit vous allez donc trouver une liste, non exhaustive, des restaurants nippons que j’affectionne le plus dans la capitale. Idéals pour une soirée entre copains, pour un déjeuner au bureau, ou pour manger léger les soirs où le réfrigérateur crie famine.

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Immersion japonaise

Avant d’abuser de sushis et autres plats japonais, pour une immersion totale, vous qui avez toujours rêvé de visiter le pays du Soleil-Levant, courez vous acheter un kimono chez Kimonoya.  Et pour vous faire chouchouter et arborer une peau parfaite à la japonaise, rien de tel que les produits Shu Uemura formulés à partir d’eau de mer profonde et d’actifs végétaux japonais. Laissez-vous porter par les doigts de fée de l’esthéticienne qui vous redonnera le teint d’un nouveau-né.
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Kimonoya
11 rue du pont-Louis-Philippe, 75004 Paris
01 48 87 30 24
Lundi au samedi de 11h à 19h
Prix : à partir de 205€

Shu Uemura
176, bd Saint Germain, 75006 Paris
01 45 48 02 55
Mardi à samedi de 10h à 19h
Cours de maquillage : 150€ pour 1h30

 

Décrocher une table pour dîner

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Le Guilo-Guilo est de loin la version la plus élitiste des restaurants japonais à Paris : Menu à 45 euros.  On réserve au moins trois semaines à l’avance, le buzz est tel que les places filent non pas en quelques minutes, mais secondes ! Lumière tamisée et comptoir en U. Les portions sont miniatures, mais quel festival pour les papilles. C’est le paradis sur terre : surtout quand on a gouté au sushi au foie gras.

Réservation impérative pour l’un des deux services : 19 heures ou 21 h 30.
Guilo-Guilo
8, rue Garreau, 75018 Paris
01 42 54 23 92

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A deux pas du café de Flore (6ème), Yen est un peu le restaurant « people » japonais de la rive gauche. C’est dans un esprit zen que vous dégusterez les fameuses « soba », pâtes japonaises à base de farine de sarazin…Hum, un délice ! A savourer chaudes avec divers accompagnements : tempura de légumes, mijoté de porc… De quoi emmener nos papilles en vacances pour leur plus grand plaisir.

Yen
22 rue Saint-Benoît, 75006 Paris
01 45 44 11 18
Plats : de 12 à 20 euros.

Comment faire swinguer votre fin de soirée ?

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Les restaurants japonais ont beau avoir poussé comme des vignes sur le sol parisien, le Saké (boisson distribué généralement en fin de repas à base d’alcool de riz) reste assez peu connu ou expérimenté, hormis lorsqu’il est servi dans les petits bols de mauvais goûts qui font toujours sourire. Chez Issé, version hybride du restaurant gastronomique nippon et de l’épicerie fine, j’aime venir y boire des verres de Saké.  Leur collection de Sakés est certainement la plus belle de Paris avec sa cinquantaine de variétés, servis chauds ou froids, ou encore très frais. Ou encore la multitude de « Shochu », de l’eau de vie distillée à base de patate douce, sarazin ou blé. Un de ces nouveaux lieux qui vous feront tourner la tête !

Le restaurant vaut le détour et n’hésitez pas à faire le plein de condiments en tous genres, d’huile de sésame, ou de sauce soja au Yuzu…

Le petit plus : la glace au sésame noir et blanc

ISSE
11, rue Saint-Augustin,  75002 Paris
01 42 96 26 74

3, rue de Tournon, 75006 Paris
01 56 24 17 70

 

Et pour ceux qui veulent tout faire tout seul ?

Rien de tel qu’un cours de cuisine, seul ou entre copains, pour apprendre à dompter l’algue noire et se faire ses propres Makis !

http://www.wasabi.fr
A partir de 90€ pour une personne
(2 heures de cours + dégustation)

 

Supermarché supérieur
Si vous êtes un as des baguettes, rendez-vous chez K-Mart pour mettre en pratique une de vos recettes préférées. Petit supermarché nippo-corréen, joliment organisé avec ses rayonnages méticuleusement étiquetés. Et si vous êtes plutôt novices en recettes japonaises, rien de tel qu’un petit tour pour savoir à quoi ressemble tous les ingrédients que vous avez l’habitude de manger : radis jaune fermenté, feuilles de shiso, champignons coréens, kimchi (chou coréen fermenté),

K-MART
8, rue Sainte-Anne, 75003 Paris
01 58 62 49 09.


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Fast food amélioré
La première fois que je suis passée devant je n’ai pas osé rentrer : vapeur à outrance, et odeur presque dérangeante s’émanant de l’intérieur. Bref, j’ai franchi le pas ! J’ai atterri à Tokyo sans même prendre l’avion. N’ayez pas peur de faire la queue, parce que si vous cherchiez du « bon pour le prix d’un ticket restaurant », cette adresse est faite pour vous.
Alors que nous français, on se contente de vulgaires Tupperwares au bureau, les japonnais ne jurent que par le Bento (repas rapide contenu dans un coffret avec compartiments) avec porc pané, tofu,…

Mais si vous préférez épater vos amis autour d’un bon repas à la maison, direction le fond du restaurant, pour se ruer vers les pois au wasabi, des nouilles au thé vert ,…

Juji-Ya
46, rue Sainte-Anne, 75002 Paris
01 42 86 02 22
Bento : à partir de 7,50 euros

 

Envie d’une soirée cocooning : cinéma, livraison de sushis et puis au lit ?

L’alternative la plus cocoon pour reposer vos jambes et votre cerveau éreintés après une dure journée à pédaler, sans se fatiguer à faire à manger ?  Livraison de sushis pardi ! De 11h00 à 23h00, ils vous livrent aux pieds de votre lit, des sushis tout frais.

Sushi Shop
http://www.sushishop.fr/

 

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Les derniers commentaires

David dit :

Bonjour,
Pour compléter votre sélection et en partant dans du plus haut de gamme en matière de restaurant japonais, je conseils http://cotesushi.com

Volpone dit :

Je confirme, sélection décevante et on touche le fond avec Shushi Shop… A revoir

Francis dit :

Comme « Pierre » : on ne peut pas sérieusement recommander SushiShop et passer Higuma sous silence tout en titrant « les meilleures restaurants japonais à Paris ».

Pierre dit :

Cet article est une blague ! Je scroll et je tombe sur le dernier choix ! SUSHI SHOP ! Gros fou rire ! On passe du coq à l’âne.

Personnellement je conseille Higuma, rue St Anne, ou Hokkaido, rue Chabanais.

Sinon Wrap’n’Roll rue de Budapest.

parhasard dit :

Surpris de voir du sushi en livraison dans un article intitulé de la sorte. Comme si on recommandait Speed rabit dans une sélection de restos italiens…
Essayez plutôt un vrai restaurant de sushi, au métro Mirabeau, fréquenté par des Japonais (et, contrairement à un usage très répandu à Paris, le sushi ne se trempe pas dans la sauce « sucrée »!).

dorOthée M dit :

Bravo pour ce site , j avais l’habitude de consulter les carte et menu de restaurant sur http://touslesmenus.com/, mais je dois dire que votre site est tres agréable à lire.
Continuez comme ça

Yamamoto dit :

Essayez plutôt le Kura dans le 16ème ou les sushi y sont fameux tout comme la cuisine traditionnelle, ou Yanasé dans le 15ème, ce sont des véritables restaurant japonais, rien à voir avec sushi shop !

L'intendant zonard dit :

Et vous ne parlez pas de *Naoki*, rue Guillaume Bertrand, métro Saint-Maur ? Tss tss !

Sonia dit :

Je rejoins Albertine et Debo, et j’ajoute que, pour la livraison de sushis, makis etc., mais aussi de plats chauds (contrairement à Sushi Shop, qui ne fait pas de plats chauds), comme des bentos, teryaki, tempura, ramen etc., je vous recommande Sushi Bâ, où nous commandons au moins deux fois par mois (c’est une moyenne), qui sont bien moins chers et meilleurs (autant en quantité qu’en qualité) que leurs concurrents plus connus…, et en plus, ils ont aussi un large choix de plats chauds !

Albertine dit :

Parler de « vrais » japonais et mentionner SushiShop, c’est une blauge ?

Romain dit :

Article de complaisance. Vous ne nous parlez pas des vrais perles.

Debo dit :

Comment cette Anne-Sophie peut oser écrire sur ce site en faisant autant de fautes ??? En plus, si pour recommander sushishop qui est quand même le pire du pire (cher, pas bon, et contrairement à ce qu’elle dit absolument pas japonais), c’est vraiment pas la peine…

mirabelle dit :

au risque de passer pour une snobinette, ce sont des adresses plutôt archi-connues non ? mais c’est bon de savoir que ces bonnes adresses sont des endroits recommandés !

Site Officiel Vélib
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